为全面提升食源性疾病事件的应急处置能力，进一步强化专业队伍的实战水平与协同作战效率，宁东疾病预防控制中心于9月26日组织开展了2025年秋季食源性疾病事件应急处置演练。

本次演练模拟宁东基地某幼儿园发生食源性疾病事件的情景，紧密结合秋季校园食品安全风险特点，完整覆盖事件发现与报告、流行病学调查、现场卫生学处置、样本采集送检、实验室快速检测与综合研判等关键环节。中心全体工作人员参与演练，全面检验并锻炼了应急响应、流调溯源、样本采集及现场控制等方面的专业能力。

演练过程中，各环节衔接紧密，参演人员响应迅速、操作规范，展现出良好的专业素养和应急处置水平。此次演练不仅是对我中心现有食源性疾病应急机制与实践能力的一次系统检验，也通过实战化模拟有效提升了专业人员在复杂场景下的判断、决策与执行能力。

下一步，宁东疾病预防控制中心将以此次演练为契机，持续加强多部门协作机制建设，深化业务培训与常态化演练，不断提升快速响应、科学流调、精准溯源和高效处置的综合能力，为保障宁东基地食品安全贡献专业力量。